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天台塔后村:打造“民宿+康养”的休闲驿站

作者:  来源:中国台州网-台州日报  时间:2019年08月08日

塔后村简介

塔后村坐落在天台县赤城街道的赤城山脚下,环境清幽,景色优美。塔后村因赤城山顶的梁妃塔而得名。

塔后村周边有国清寺、桐柏宫等景区,地理位置优越,休闲旅游资源丰富。近年来,塔后村依托优美的田园风光和深厚的文化底蕴,打出“特色民宿村”招牌。同时,对村庄整体规划和乡村产业发展进行全方位的提升规划,并结合中草药花园及中医养生祖方物化展示,已初步形成以精品民宿集聚为特色的禅修养生度假村。

塔后村举办的摄影作品展,增添了村庄的文化内涵。

窗前远眺,可以看见远处的青山;推开窗,可以听见溪水流淌。或是坐在院落中沐浴阳光,或是闻着花香漫步乡间小径,在天台赤城街道塔后村的民宿里,游客们可以尽享拥抱大自然的生活。

每到节假日,不少游客会到赤城山周边景区游玩,独特的区位优势让塔后村成为了得天独厚的旅游驿站,于是越来越多村民开起了民宿。

因地制宜 发展民宿

白墙黛瓦的乡间院落,掩映在一片青翠之中。院落周边分布着青山、农田、溪流,院内现代时尚元素与乡村原生态特色文化相融,透过房间的窗户,一眼便能望见外面的美景。这,就是塔后村的民宿。

近年来,塔后村依托优美的田园风光和深厚的文化底蕴,开展美丽乡村建设,村庄面貌日新月异,游客慕名而来,一个民宿特色村应运而生。

坐落在赤城山脚的塔后村,山清水秀,景色怡人。

回顾塔后民宿发展,总共经历了四个阶段。塔后村村委会主任陈孝形介绍:“2011年,我们全村实施农房改造,制定精品民宿发展规划,全面提升村庄环境。2015年,村里上岙里民宿办出了第一张民宿执照,拉开了精品民宿村发展的序幕。2017年,随着民宿越办越多,以村集体为龙头,成立旅游公司,建立经营管理、服务、安全等标准化体系。2018年,搭建民宿共享平台,为民宿经营业主、游客提供更加便捷温馨的服务。”

近年来,塔后的发展,吸引了越来越多的青年回乡参与村庄的建设与经营。

陈孝形介绍,塔后村民宿发展模式共有三种,分别是外来资本注入模式、品牌连锁模式以及村民自主运营模式,这三种模式在价格定位和主打特色上错位发展,相互补充,构成了一个完整的塔后民宿集聚群。

花谷闲农的经营户陈灵娟就是“资金进乡村”的典型代表。“村子离景区近,交通便利,更重要的是环境好。”她告诉记者,她一直想要寻找一个“值得安放一张书桌”的地方,兜兜转转来到了塔后村,就在这里驻扎下来,她租下村民的闲置农房,开起了民宿,也带来了塔后民宿的外来活水。

塔后村的大草地绿草茵茵,视野开阔。

截至目前,塔后村共有民宿61家,其中省级银宿1家,四星级民宿8家,三星级民宿15家,客房380间,床位800余个。全村1180人中有150人经营民宿,60人从事洗衣、打扫等民宿配套产业。2018年底,全村接待游客19万人次,营业收入1677万元,民宿户均年纯收入达30万元,村民人均纯收入3万元,村集体收入127万元。

提升品质 特色经营

近年来,天台在乡村旅游发展的道路进行了有益探索,以全域旅游为目标,以美丽乡村建设为契机,鼓励农户对自家的老房子进行改造,一个个原本破旧的老村面貌发生翻天覆地的变化,农家乐特色村如雨后春笋般涌现。后岸村、安科村、张思村……

“如何避免千村一面,找准塔后村的特色,走出一条民宿经济可持续发展的道路,是我们一直在考虑的。”陈孝形说,在这样的探索中,塔后村开始发展民宿,也是农家乐的升级版,相比传统农家乐,它硬件设施更好,服务标准更高。

“刚开始,也有些村民不理解,怕投入的本钱打水漂。”塔后村民宿协会会长陈文斌也是村里最早一批办民宿的,“刚开始我们也是摸着石头过河,抱着搏一搏的心态。随着客户多起来,生意好起来以后,大家才慢慢接受,也开始办民宿。”

塔后村文化礼堂展览厅。

同时,塔后村还成立了民宿协会,引导村民结合本地资源发展特色民宿。“在发展初始阶段,存在经营业态同质化、主题特色不突出、缺乏行业标准、服务水平低等问题。成立民宿协会是为了加强民宿规范化管理,提高从业人员素质,提高民宿发展品质。”陈文斌说,协会会帮助村民解决碰到的问题,如审批、装修、定价等。在村“两委”、民宿协会的努力下,塔后村的民宿不断发掘文化内涵,经营户参加培训班,学习插花、泡茶等传统手艺,让软件服务跟上硬件提升的步伐。

另外,塔后村还对民宿资源进行整合,让各家的民宿特性互补、主题互补,吸引游客留下来。陈孝形介绍,在布置民宿时,每家每户各有特色,有传统厨艺的人可以做“早餐文章”,专门手工制作天台特色的饺饼筒、麦饼。善于刺绣的家庭,可以打造有刺绣主题的居住环境。

如今,塔后村的民宿各有各的风格,寻山民宿联合体是由陈文斌打造的品牌连锁民宿,分为道养风、工业风、青年旅舍等不同风格和价格定位,能满足不同消费群体的个性化需要。花谷闲农走的是文艺范儿,读书、品茶,还有各种休闲艺术活动。山林小筑这类民宿,则以干净淳朴接地气的农家特色为主……

“乡间院落、青山绿水,随手拍几张照片发在微信群里,没来过的朋友看了都点赞。”跟朋友一起来游玩的林小姐说。

民宿经营户陈灵娟也会带着游客到处拍照,在她看来,许多人喜欢民宿是钟情民宿特有的气质,越是结合地方特色的民宿,回头客越多。

塔后村村民中心建筑风格古色古香。

大力发展康养产业

夏季的塔后村绿树成荫,景色怡人。行走其间,俯仰之内,处处皆是新景。村庄内绿树鲜花遍布,仿佛呼吸都带着清新的香气。

道路两旁种的花花草草,只是为了留下美丽的印象吗?陈孝形告诉记者,路旁种的花有金银花、五色梅等,除了具有观赏价值,还有药用价值。金银花具有清热解毒、通经活络的功效,五色梅能驱蚊。“中草药全身是宝,我们把开花药材打造成景观,将药园变成了花园,供游客观赏。”

塔后村被誉为“仙草生长的地方”,中药材资源丰富。陈孝形说:“近年来,我们以‘天台大农场’建设为引领,以‘康养塔后’为品牌核心,打造‘中药材种植+深加工+销售+服务+旅游五位一体’的产业链,推动康养产业集群发展。”村里流转土地126亩建成中草药样本园,种植了乌药、白芨、洛神花等11种中草药,带动整个塔后片区中草药种植1200亩,帮助周边6个村增加集体收入。

说到中草药种植,就不得不提铁皮石斛产业。

大鳌山是铁皮产业的发源地,也是野生铁皮石斛的母本所在地。村内乡贤陈立钻对野生石斛进行引种驯化,对塔后村的项目建设、产业发展起到了引领作用。

游客在村里的民宿中喝茶闲聊。

陈孝形介绍,塔后村将依托“仙草”,打造健康养生产业,目前村里已经种植的九品九品香水莲,可做成花茶、面膜、香皂、精油等10余种深加工产品。国医馆、艾灸馆已经建设完成,正在装修中,预计在9月份启用。中医养生馆将请专家来坐诊,村民和游客不出村就能享受到优质的中医诊疗资源。展示区会展出中医药康养产品、珍藏的药食同源古方、药膳产品等。艾灸馆占地240平方米,建筑面积380平方米,项目是由一家公司通过与村集体股份合作,推广养生保健产品。

“发展康养旅游业,关键在‘景’,核心在‘人’。围绕民宿产业发展需求,塔后村每周组织一次实用性培训课程,如中医药膳、易筋经研修、插花、摄影、舞蹈、茶艺、安全教育、家风家训、乡风文明等,不断提高从业人员的业务能力。”陈孝形说,“康养产业还能带动村民就业,带动民宿的发展以及土特产销售等,民宿村正向‘康养福地’转变。”

村便民服务中心,为村民和游客提供便利。

村民畅谈获得感

陈孝铠:我是个厨师,原来在外面打工。这两年,村里的民宿越来越红火,游客多了,根本忙不过来,需要专业的厨师,我也回村在家里做起了餐饮。农家菜挺受欢迎,生意还不错,不用再背井离乡在外漂泊了。

许三林:我们家也算是村里最早一批开民宿的,刚开始生意不好,后来慢慢好起来,来居住的客人越来越多。我早上给游客做些玉米粉糕、糊拉汰等特色小吃,也给他们送些自己种的蔬菜、水果,游客满意,我们也开心。我老伴以前在城里骑车接送学生,今年71岁,骑不动了,回家帮忙打理民宿安享晚年。

陈文斌:原先村里环境薄弱,村民素质总体不高。民宿发展后,村里环境好了,邻里更加和睦了,不少村民的就业问题也解决了。村民收入提高了,许多细节在不经意间改变了。我们的村民中心有颂德堂、农家书屋、农民夜校、康养讲习堂等,每天早8点至晚上9点供村民免费使用,每周举办两到三场的文体活动,如书法、美术、戏剧等,村民精神文化生活也更加丰富了。

【村委会主任谈发展】

陈孝形:美丽乡村要美得有特色

陈孝形

美丽乡村经营,并不是千篇一律。你发展农家乐,我也发展农家乐;你有鲜花观赏,我也种植鲜花;你主打水果采摘,我也紧跟而上……这样的发展,只能让人觉得乏味,失去旅游兴趣,甚至导致整个片区的旅游发展陷入死循环。

塔后村村委会主任陈孝形认为,当下,美丽乡村建设使得村庄环境大为提升,要想旅游得到长远发展,只有从自身优劣势出发,找到差异化发展的路子,才能树立区域性品牌,形成合力,吸引源源不断的客流。

塔后村通过对生态文化、民俗文化等挖掘和利用,让人居环境、人文环境、自然环境等有机融合,让特色民宿丰富旅游产品供给,延伸旅游内涵。如今,村里书院、文化礼堂、乡村酒店、休闲农庄、休闲健身徒步道、星级旅游厕所等配套服务和游乐设施一应俱全。村里还挖掘传统手工艺,比如古法印染、苎麻布制作等,不定期组织手工坊和研学班等吸引游客,让游客融入塔后村的慢生活。

“随着民宿产业的发展,村集体收入不断增加,我们也开始思考,如何提升村民获得感,让村民共享发展成果。”陈孝形告诉记者,村里的小广场,就是村集体修建用于村民养生锻炼的地方,原先闲置的荒地,村集体出资打造成了户外活动的基地,4000平方米的大草地,可以在这里散步闲谈、举办派对、露天野营。

同时,村里还举办各种主题活动吸引游客,文创集市、音乐节、美食节、登山节、紫荆花节等不同节庆活动精彩纷呈,给游客带来别样的体验。

“只有充分利用好当地的资源,走乡村旅游与农旅融合发展之路,才能扩大乡村旅游影响力,促进美丽乡村又好又快发展。”陈孝形说。


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